MACARRAO AO CREME DE FRANGO E BROCOLIS

Ingredientes:

“500 G DE PEITO DE FRANGO COZIDO COM TEMPEROS E DESFIADO
03 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
01 CEBOLA GRANDE RALADA
02 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO
500 ML DE LEITE
01 CUBO DE CALDO DE GALINHA
NOZ MOSCADA RALADA
01 LATA DE CREME DE LEITE COM SORO
1/2 MACO DE BROCOLIS COZIDO E REFOGADO COM ALHO
500 G DE MACARRAO PARAFUSO OU PENE
“
Modo de Preparo:

“LEVAR AO FOGO A MANTEIGA COM A CEBOLA. BATER NO LIQUIDIFICADOR O LEITE, FARINHA E O CALDO E JUNTAR MEXENDO ATE ENGROSSAR.
ACRESCENTE O CREME DE LEITE E NOZ MOSCADA, RETIRE DO FOGO E JUNTE O FRANGO. COLOCAR O MACARRAO NA TRAVESSA, OS BROCOLIS REFOGADOS E O MOLHO POR CIMA. SERVIR QUENTE.

“
Enviada por:

CULINARISTA: ANKA POPOVIC