Camarao na moranga

• 1 quilo de camarão médio
• - 4 colheres (sopa) de azeite
• - 2 dentes de alho
• - 1 cebola
• - 5 tomates sem sementes
• - sal e pimenta a gosto
• - 1 lata de creme de leite sem soro
• - 300g de requeijão cremoso
• - 1 moranga

Modo de fazer

1. Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes
2. Lave e enrole-a em papel alumínio
3. Leve ao forno e asse por 45 minutos
4. Reserve
5. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola
6. Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional)
7. Desligue
8. Acrescente o creme de leite
9. A seguir, agregue os camarões aferventados
10. Cozinhe por aproximadamente 3 a 5 minutos
11. Reserve
12. Espalhe o requeijão dentro da moranga reservada
13. Despeje o creme de camarão
14. DICA: Substitua o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/1106-camarao-na-moranga.html