Salmão ao molho de manteiga

lachs

Colocar o salmao em cima de um pedaco de papel aluminio e temperar o salmao com pimenta moída e sal, em cima da salmao colocar sálvia fresca e rodelas de limao, fechar o papel alumnio embrulhando o salmao até cozinhar (15 min aprox). Abrir a aluminio e retirar a salvia e as rodelas de limao e deixar dourar.

Molho:

Em uma frigideira  colocar manteiga, alho  amassado, cebola, shoyu, uva passa e pimenta rosa esmagada e alcaparras e regar sobre o salmao!

Fonte: http://www.rainhasdolar.com/

OBS: Eu escolhi como acompanhamento espagueti Barilla integral com molho de tomate e ervilhas! Eu nao coloquei cebola no molho de manteiga e acrescentei uma colher de azeite! Ficou muito Bom!

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