Bolo de Milho (Lata)

ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de milho cozido
  • 6 ovos
  • 200 gr de côco ralado (de preferência flocado)
  • 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó.

modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do côco ralado, até o milho ficar bem triturado.

Acrescente o côco e bata bem.

Despeje a massa num tabuleiro untado e esfarinhado.

Leve ao forno pré-aquecido (+/- 200ºC)

Demora em torno de 30 minutos.

O bolo está pronto, quando estiver dourado por cima.

Fonte: http://www.receitas.com/bolo-de-milho-lata-4e70c24488119661c900126b

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