Brigadeiro cremoso para recheio

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

200 ml de creme de leite

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de fazer:

Misturar na panela com o fogo desligado o leite condensado, farinha, chocolate em pó, mexer até dissolver, acrescentar o creme de leite misturar ligar o fogo e por último adiconar a mateiga.Cozinhar em fogo baixo mexendo sempre para nao grudar, quando estiver comecando a desgrudar do fundo da panela (ponto para recheio de bolo) desligar o fogo e continuar mexendo até parar de ferver, leve ao freezer por aproximadamente 15 minutos.

Fonte: Vida Melhor – You Tube

 

 

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1 Response to “Brigadeiro cremoso para recheio”


  1. 1 Roseli dezembro 5, 2012 às 9:24 pm

    olá Gostei muito deste recheio e a sua dica de colocar no freezer ! pode colocar ainda quente? eu não tenho freezer , posso colocar no congelador é em aberto?obrigada!


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