Pine nut, Basil, Balsamic dressing

Bashed-up pine nut, basil & balsamic dressing

Nutritional Information – Amount per serving:

  • Calories151kcal
  • Carbs2.0g
  • Sugar1.7g
  • Fat15.5g
  • Saturates2.0g
  • Protein0.7g
This recipe is from:
Happy Days with the Naked Chef

Serves 6

Ingredients

  • ½ clove garlic, peeled and bashed to a pulp
  • 1 good handful fresh basil, bashed to a pulp
  • 1 small handful toasted pine nuts, bashed to bits
  • 6 tablespoons olive oil
  • 3 tablespoons balsamic vinegar
  • sea salt
  • freshly ground black pepper

Method

Mix everything together in a bowl and season to taste.

 

saiu daqui também 🙂 : http://www.jamieoliver.com/recipes/uncategorised-recipes/bashed-up-pine-nut-basil-and-balsamic-dressing

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