Archive for the 'Bolos' Category

Mini Bolo de Chocolate – Microondas

–  Xícara ou pote (aprox. 300 ml)

4 colheres (sopa) farinha de trigo

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

3 colheres (sopa) de acucar

1 colher (sobremesa) de fermento

8 colheres (sopa) de água

2 colheres (sopa) de óleo

Misture primeiro os ingredientes secos e depois os líquidos.

Leva ao microondas. Em potência máxima ficará pronto em 4 minutos, em potência mínima 3 minutos.

Bom apetite!

Pao de Ló de Chocolate

Bolo de chocolate de liquidificador

Tempo de preparo: 15 minutos + 30 no forno

Ingredientes
Bolo
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
2 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura de brigadeiro
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de chá de manteiga ou margarina

Modo de preparo
Bolo
Acenda o forno e unte uma forma ou tabuleiro. Coloque o leite, o óleo e os ovos no liquidificador e bata bem. Enquanto isso, numa tigela, peneire a farinha de trigo, o chocolate e o açúcar. Despeje na tigela o líquido batido e misture delicadamente. Acrescente o fermento em pó. Passe para a forma e coloque no forno por 30 minutos, aproximadamente, ou até ele ficar assado.

Cobertura
Numa panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga ou margarina e leve ao fogo médio mexendo até engrossar um pouco. O ponto é quando você vira um pouco a panela de lado e o brigadeiro desgruda do fundo. Desenforme o bolo morno e coloque a cobertura por cima. Se quiser, pode colocar chocolate granulado ou confeitos coloridos.

Fonte: http://meus5minutos.globo.com/colheradas/2012/02/27/bolo-de-chocolate-de-liquidificador/

Bolo Fusao Recheado

Ingredientes

 

Massa

  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) margarina
  • 2 xícaras (chá) açúcar
  • 3 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) achocolatado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

Recheio

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 2 colheres (sopa) maisena
  • ½ lata de leite (um pouco mais de meia)

Cobertura

  • 1 e ½ xícara (chá) chocolate branco picado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 pacote de coco a gosto

modo de preparo

Massa

Bata as claras em neve, reserve. Bata as gemas o açúcar, a manteiga,aos poucos acrescente a farinha de trigo e o leite,bata bem,agora acrescente o fermento e as claras em neve, misturando com uma colher, envolvendo as claras na massa de baixo para cima, até que as claras estejam totalmente incorporadas à massa, em seguida, coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, e a outra metade coloque o chocolate em pó e misture, despeje o restante da massa com chocolate, e asse em forno médio, pré-aquecido por cerca de 50 minutos.

Recheio

despeje em uma panela o leite condensado o leite a maisena, e um pouco de coco ralado, coloque no fogo até engrossar, mexendo sempre, após engrossar desligue e deixe esfriar.

Cobertura

Derreta o chocolate em Banho maria, e coloque o creme de leite e pronto, so espalhar por cima do bolo.

Fonte: http://www.receitas.com/bolo-fusao-recheado-4e7ccadb8811967d130021bf

 

Bolo de Milho (Lata)

ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de milho cozido
  • 6 ovos
  • 200 gr de côco ralado (de preferência flocado)
  • 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó.

modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do côco ralado, até o milho ficar bem triturado.

Acrescente o côco e bata bem.

Despeje a massa num tabuleiro untado e esfarinhado.

Leve ao forno pré-aquecido (+/- 200ºC)

Demora em torno de 30 minutos.

O bolo está pronto, quando estiver dourado por cima.

Fonte: http://www.receitas.com/bolo-de-milho-lata-4e70c24488119661c900126b

Bolo de milho de liquidificador

ingredientes

  • 1 lata de Milho Verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento

modo de preparo

Escorra a agua do milho e leve junto com os demais ingredientes ao liquidificador

Bata por aproximadamente 3 min, coloque em forma untada e leve ao forno por aprox.30 min

Ele fica umido pois não leva trigo.

Fica uma delícia

 

Fonte: http://www.receitas.com/bolo-de-milho-de-liquidificador-4dd6730a913a9506de000945

Receita de Torta Expressa de Chocolate

INGREDIENTES:

Para massa:

– 1 embalagem de biscoito tipo maisena triturado

– 120 gramas de margarina

Para o creme de chocolate:

– 500 gramas de chocolate meio amargo picado

– 1 xícara de chá de creme de leite

– 1 colher de sopa de conhaque

– 1 xícara de chá de nozes picadas

MODO DE PREPARO:

Para massa:

Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC). Numa vasilha, misture o biscoito e a margarina, amassando bem com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível (25 cm de diâmetro) com a massa. Asse por 5 minutos.

Para o creme de chocolate:

Numa vasilha, misture o chocolate e o creme de leite. Derreta em banho-maria ou no microondas, na potência média, por cerca de 2 minutos. Acrescente o conhaque e misture bem até obter um creme liso.

Retire a massa do forno e deixe esfriar. Despeje o creme de chocolate sobre a massa e polvilhe as nozes. Leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.

Fonte: http://gastronomiaenegocios.uol.com.br/portal/sobremesas/3589-receita-de-torta-expressa-de-chocolate.html